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欢迎访问做标书#徐州投标文件#如何制作标书#可接急单【诚诺标书】更新

发布:2022/12/1 12:29:11 来源:cnbszz
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工作态度:
三轻:走路轻,说话轻,操作轻。
三不计较:不计较顾客不语言;不计较顾客急躁的态度;不计较个别顾客无理的要求。
四不讲:不讲粗话;不讲脏话;不讲讽话;不讲与服务无关的话。
五勤:嘴勤、眼勤、腿勤、手勤、脑勤。
4、员工行为规范标准
(1)淡妆上岗、工装整洁、工牌佩戴端正。
(2)面对顾客落落大方,礼貌热情。
(3)工作期间使用礼貌敬语,须讲普通话。
(4)以”顾客就是上帝”的理念工作,不得与顾客发生争吵。
(5)不得面对顾客剪指甲、打哈欠、剔牙、大声喧哗。
(6)不得在工作岗位聚众聊天、吃东西、喝水。
(7)不得私拿,私用公司商品、赠品,一经查实,立即除名。
(8)严格遵守公司的考勤制度,调班须报主管批准方可执行。
(9)服从店长的工作安排。
5、服务注意事项
(1)顾客咨询:
对于顾客的任何咨询,应持礼貌、亲切的态度,在作耐心的聆听后,给予具体的回答,千万不可漫不经心或随手一指。对于顾客的询问和投诉,如果员工本身无法给予满意的回答或时,必须立即请店长出面。
(2)顾客投诉:
1 )客诉要谨慎、耐心、切不可敷衍了事,对于不了解的事,应据实相告,不可欺瞒顾客,以免引发日后更大的争执。
2)客诉时切忌随意答应顾客要求,以免日后无法达成,造成严重后果。
3)客诉时应留下接待员姓名,以便日后 。
4)如顾客购商品有严重暇疵时,除收回商品外,应留下姓名电话,然后我单位将与厂商联络协商。
5)如顾客对其商品有疑问(如质量、口味)而公司人员无法解
答时,请顾客留下电话,姓名及所购商品名称、货号,公司将以 的速度与商取得联络。
6)客诉必须通过 短的时间给予顾客答复,不可以拖延时间,或不了了之。
7 )不可与顾客发生争吵、辱骂等现象。

设立食品卫生宿命检查监督小组,定期或不定期对店内进行食品卫生检查和环境卫生检查。
把好食品采购、进货关、特别是对奶制品、速食类、饮料类等大宗关键的食品要定点、不准采购过期、霉变、有、有害或无证不合格的食品确保所购食品卫生安全。
对储存食品应进行冷藏保鲜、无须保鲜的食品应到离地隔墙,分类堆放整齐、 先、出前应检查有无变质。
保证不出变质或无证来源不明的商品严防交叉感染引发食物中。
检查结果应有记录、有汇报、查出问题、立即解决、并追究责任人的责任。
4.商品存贮制度
所进商品应按照季节、商品特性、保质期分需分批进货,商品进来后应按照商品本身的储存建议进行存储,该冷藏的冷藏,该冷冻的冷冻,该上货架的应及时整理分类上架,所有进库商品应均在保质期内,我单位好进货记录,定期检查有无过期,外观是否破损等影响商品本身销的情况,如有此类情况,应及时下架并按照过期制度该商品。
5.从业人员健康检查制度
参与工作人员每年必须进行健康检查,不得超期使用 明,所有人员统一 并公示,每年定期更新。
新参作人员须先经过培训,认清食品安全的重要性后,统一 持证上岗。
食品卫生管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作,建立从业人员卫生档案,督促"五"人员调离岗位,并对从业人健康状况进行日常监督管理.。
凡患有痢疾,伤寒,性肝炎等消化道传染不得上岗

(4)现场督察保证措施
作业状况的督察是保证质量、提升质量的重要环节。
我公司拟将对项目质量检查到“日抽检,周普检,月大检”的“三检制”和现场“告、 整改、发单处罚”与月考核、年总评有机结合起来,实施绩效经济挂钩,同时采用项目经理问责制,分管领导责任追究制的“两制”原则,从而达到有力、有效、有序的督查措施。
(5)经济保证措施
为有力提升本项目的垃圾作业服务水平,激励全体员工爱岗敬业的热忱和吃苦耐劳一丝不苟的工作精神,项目部将建立一套既有激励机制又有考核机制的《垃圾服务工作人员工奖惩实施法》。
既使员工感到有压力,也使员工感到有动力。公司按 规定员工劳动保障,与员工签订书面劳动合同,执行xx市工资标准上浮10%,社会和意外人身伤害,规定的待遇。同时,从一定的管理费用中抽出奖金给予每月评选出来的“星级”环卫员工以资鼓励。
5、质量检查措施
(1)检查方式
1)日巡查:项目管理员每日不低于三次在服务范围内进行巡查,对员工工作进行监督和指导。
2)日检查:下班前,项目管理员对员工进行一次检查,记录在案,并在第二天报项目经理审查。
3)周、月总结:项目经理每周、每月对员工作进行检查,并打分记录在案,作为月终考核成绩。
4)定工作计划:项目部经理每月向公司和甲方单位各一份工作计划表,以便公司对所有工作进行监控,甲方单位对项目进展的了解。
5)项目质量检查:每天对路面情况进行巡查,及时发现并问题。制止并举报偷倒垃圾行为。对员工的现场作业情况进行监督,防止员工在岗不作业和离岗现象的发生。及时对员工进行有效考核记录归档,并作为员工年终考评的依据。
6)甲方单位检查:定期或不定期邀请甲方有关人员一同检查,认真听取甲方单位的意见和建议。
(2)检查措施
1)责任到位。本项目的综合垃圾服务采取明确分工、责任到人的质量管理法。服务人员的奖金和分配与保洁质量相挂钩,落实责任,赏罚严明。
2)时间到位。要求相关管理人员与服务人员同时到位,既保证动态保洁时间内无缺人、空岗等现象发生,又能及时发现与存在问题,保证服务质量达到规定要求。
3)人员到位。通过加强督查的法,避免出工不出力、消极怠工现象发生,强调率、高质量完成服务任务。
4)记录到位。无论是机械化作业人员还是人工服务人员,每天都认真填写《日常保洁检查记录表》,到事事有记录,事事有着落。
5)督查到位。通过日巡查、日检查、周月总结、质检部督查、抓制度落实等多种方法,使高标准的清运质量达到常态化。
6)反馈到位。对检查发现的问题,好考核记录的同时,时间与责任人沟通,商讨整改对策, 终达到真正把存在问题予以解决之目的。
6、建立质量信息反馈机制
建立质量信息反馈机制的目的是为保持项目部管理和甲方检查的质量信息顺利传递,并及时收集、分析和,以保证纠正措施的执行,不断提高项目部质量管理水平,利于项目清运质量的持续。

(四)抢救结束后的处置
1.事发12小时内写 故书面报告,及时将事发经过、原因分析、结果及整改措施形成正式报告,报上级领导。
2.保护好现场以便调查火灾原因。
3.对冷藏、冷冻食品经防疫部门检验后方可食用。
4.事故完毕后,由负责人总结应急抢救工作的经验教训,同时提出意见,完善预案。
二、突发停水
1.如被保障单位在烹制前通知停水,冻品、水产品配送中心要提前备足工作用水。
2.班组及时上报经理。
3.经理及时被保障单位,了解停水原因、停水区域和供水时间。
4.如停水区域较大,经理与被保障单位协商,借用保障单位车辆到邻近地方运水。
5.如停水区域较小经理可组织员工到员工宿舍或较近的地方提水应急,以保证正常冻品、水产品配送。
三、突发停电
1.冻品、水产品配送公司负责人及时与物业管理部门,了解停电区域、停电原因和来电时间。
2.如停电区域仅为冻品、水产品点处,经理可组织电工维修或请被保障单位维修。
3.如停电区域为整个被保障单位,经理应立即与被保障单位协商解决法。用发电车应急。
4.确保配送点的照明,保证正常冻品、水产品配送工作。

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