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1.原料控制
我单位所有冷冻品均来自合法合规合格的渠道，所有厂家均有齐全的相关手续（投标文件中已附）我单位采购原料时须到见证采购，我单位已与国内 厂家建议长久合作，每批次采购须查验本次冷冻品的随货手续（如合格证、检疫证明、产品报告等）到进库有证，杜绝无手续的肉类进入本单位。采购人员应到公明公正，程序透明，手续可查，严格把控肉类来源质量，请院方放心。
2.配送措施
2.1配送保障措施
中标后，我公司严格响应采购文件，确保在保质保量的情况下依据合同在规定期限内好相应的配送服务。依据本项目规模、特征、配送流程，综合食堂情况，同时结合采购文件对项目的要求，我们详尽编制配送项目进度计划，力求客观、地表达我们对项目的理解，到在保证冻品肉质量、冻品肉安全的前提下达到配送 的效果。
2.1配送前的组织措施
一、建立组织健全、精干有力的项目管理班子
首先建立组织健全、精干有力的项目管理班子：单位选派组建的项目班子由项目负责人、财务负责人、配送管理、采购负责人（后部经理）、检验员、专车配送员、专车配送员（配送中心经理）、仓管/卫生管理员、后勤组长、分装员、采购员、质检员等组成，确保人员到位，项目负责人、财务负责人、配送管理、采购负责人（后部经理）、专车配送员（配送中心经理）、质检员坚持线，落实每天的生产目标， 检查每次的配送质量。
二、建立协调机构
建立一个 的、反应快捷、效率高的协调机构，由店经理、配送中心经理、采购负责人共同组成，协调定期会，有议有决，严肃认真，雷厉风行，互创条件，共同对各专业内的工作进行组织协调，为了共同的目标、按时配送。
三、建立每周例会制度
及时对出现的偏差进行分析探讨，制定措施，减少内部或外部因素对配送项目的影响，举行由项目总经理、配送中心经理、采购负责人参加的项目例会，根据检查落实情况。
四、加强物资管理，充分保证资源的有效
加强物资管理，充分保证所配送食品能够满足需求，减少物资不足的情况发生。根据项目的实际情况，认真计算、分析各岗位的人员需求量，按进度要求计划好各种物资的时间，到人、财、物的有机统一，合理配置，以提高功效，确保配送高质高量完成。

11、负责定期对仓库物料盘点清仓，到帐、物、卡三者相符，协助物料主管好盘点、盘亏的及调帐工作。
12、负责仓库管理中的入出库单、验收单等原始、帐册的收集、整理和建档工作，及时编制相关的统计报表，逐步应用计算机管理仓库工作。
13、到以公司利益为重，爱护公司财产，不得监守自盗。
14、完成采购部部长临时交的其他任务。
冷链库
1.应按设计要求，科学使用、养护冷库，确保产品质量；
2.库内排管要及时扫霜，责任落实到人，每一个库门，每一件设备工具都要有人负责。冷库内严禁多水性作业，货物不准在地坪上摔击，以免砸坏地坪，破坏隔热层，地下自然通风道应保持畅通，不得积水，有霜、不得堵塞。
冷库
冷库运行过程中，应保证库温稳定，库内空气温度应保持在1-4℃，昼夜库内空气温度波动幅度不超过1℃，产品进出库的库温波动幅度不超过4℃。入库的食材应具有合格证明、运载工具消证明、非疫区证明及 法律法规所要求的证明， 生产许可证、营业执照、税务登记证、商标证等各类，入库员要好索证登记工作，同时查验运输车内温度、卫生以及运输产品的包装、温度和表面卫生。产品应合理堆码，堆码重量不得超过设计负荷；库内货位堆码应符合以下要求：距冷藏间顶棚≥0.25m，距顶排管下侧≥0.3m，距顶排管横侧≥0.25m，距无排管的墙≥0.25m，距墙排管外侧≥0.4m，距冷风机周围≥1.5m，距风道底面≥0.25m；每垛均须明确标识，应包括品种、规格、数量、质量、等级、生产厂家、生产日期、入库日期等；库内食品应包装牢固、完整、清洁，标识清晰。

为保障师生身体健康和生命安全，加强对食品经营食品质量监督管理保护消费者的合法权益，依据《 食品卫生法》、《 产品质量法》、《 消费者权益保护法》等法律法规规定，制定本制度。
食品经营者必须遵守本制度。
列入进货查验的食品，是指师生群体们经常食用的食品，包括零食、饮料、预包装食品等。
经营者购进食品时，应查验证明供货方主体资格合法的有效并按批次向供货方索 明食品质量符合标准或规定以及证明食品来源的票证并保存原件或者复印件。需要查验和索取的具体票证由《食品索证索票制度》作出规定。
经营包装食品的，要对食品包装标识进行查验核对内容包括
中文标明的商品名称、生产厂名和厂址。
商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、定量包装。
根据商品的特点和使用要求。需要标明的规格、等级、所含主要成分和含量。限期使用商品的生产日期、安全使用期(保质期、保存期)和失效日期。
对使用不当、容易造成商品损坏可能危及人身、财产安全的食品的示标志或中文示语。
经营者应经常检查食品的外观质量对包装不严实或不符合卫生要求的应及时予以对过期、腐烂变质的食品应立即停止销并进行无害化。
经营者按照食品广告指引购进食品时要注意查验是否有虚和误导宣传的内容。
我单位配备相应的检测设施对在学院内销的食品进行自检经检测合格才能上架销并登记检测结果存档备查。
经营者在进货时对查验不合格和无合法来源的食品应拒绝进货。发现有冒伪劣食品时应及时报告当地工商行政管理机关。

（1）信息反馈渠道
1）公司内部质量管理信息的反馈
公司质检部检查人员，在检查中对项目部的任何岗位、任何个人的作业质量未达到标准要求时，及时进行信息的反馈和。
2）甲方单位检查质量信息的反馈
对甲方单位检查质量信息，由质检部进行收集并整理，同时要求项目部制定整改措施并及时整改。
（2）质量信息反馈的目的
1）通过收集、分析、调查反馈的信息，查明原因，明确质量责任。
2）加强预防措施或及时整治质量问题，举一反三，防止类似质量问题发生。
3）方便项目管理部更好、更切实的制定项目管理工作计划。
（3）质量反馈信息机制
1）质量反馈信息的基本原则：实事求是，准确。
2）质量反馈信息一般按照质量信息反馈程序和传递方式进行。为提高各种质量信息的效率，除必要的定期质量信息反馈以外，选用传递路线，尽可能地减少传递环节。
3）质量信息必须以书面形式按规定及时反馈，项目部根据反馈信息中的质量问题，以书面形式提出整改措施，并及时整治。
4）公司检查的质量问题，由质检部书面直接反馈给项目管理部，项目管理部按公司实际质量保证体系的要求，进行分析，制定出有效的整改措施。同时要求各级责任人按照规定要求进行整改，由质检部 验证整改措施的有效性，同时存档备查。
5）甲方检查的质量问题，由质检部及时收集，并传递至项目管理部，由项目管理部负责制定出有效的整改措施。按甲方单位规定要求进行整改，由质检部 验证整改措施的有效性，并将整改结果反馈至甲方单位，同时存档备查。

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欢迎访问标书#阜阳投标文件#写标书#已助力多家企业中标【诚诺标书】欢迎咨询我好喜欢这个椰子，又大又圆，觉得椰子是种很神奇的果实，后来我到哪都抱着它，要把它抱回酒店照相。接着去水上乐园玩了会儿水滑梯之类的，就出来了。觉得很一般。回到酒店已经8点多了，没地吃饭了，就去了酒店自助晚餐，155元/人。虽然贵点，但可以随便吃，今天的菜还不错。我们还坐在7号桌，又碰上搞活动，老公抢答了一题，得了2个仙人掌的纪念钥匙环。