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按制定的各项管理指标和实施方案，各职能管理人员明确职责，授予权利，在实际过程中抓好权限下放和自我控制及实施过程中的检查和控制，并将目标实施的各项进展情况、存在问题及时用图标和文字表述出来，实现目标动态控制，进行目标成果评价，确定成果和考绩，并与个人利益待遇相结合。
（1）制度保障措施
1）推行项目经理责任制
2）管理人员负责垃圾清运服务质量、定点保洁质量和服务质量管理以及安全作业管理。
3）负责人检查下属对垃圾清运质量管理工作的执行情况，对现场有关垃圾质量管理中出现的问题出决定。
（2）质量控制手段
我公司认真贯彻和执行ISO9001质量管理体系。从两个层面建立质量保障体系。
一是从宏观层面上确定了综合垃圾的质量方针、目标和职责；二是从微观上组建了公司质监部，对各项目部门实行全过程的质量控制。
3、质量管理模式
（1）质量管理责任化
根据招标文件的要求，结合本项目垃圾的实际情况，我公司拟对本项目实行项目经理质量问责制。选派具有丰富日常管理经验的管理人员组成本项目管理班子，配齐所有的职能人员。
（2）作业标准精细化
根据招标文件对本项目垃圾质量的规定和要求，制定本项目的作业标准。在项目实施期间，严格按照xx街道事处要求的标准进行综合垃圾工作。
（3）设备机械专业化
根据本项目垃圾的实际情况和招标文件的要求，我公司将为本项目配齐自卸货车，渣土应急保障设备，快速保洁车及各类工具、物资等，能良好的提高垃圾服务质量。
（4）教育培训系统化
我公司将定期与不定期的联合环卫、街道及城市等相关部门，对服务于本项目的员工进行专题讲座培训，提高本项目综合垃圾的整体质量水平。
4、质量保证措施
本项目将从思想保证措施、组织保证措施、作业流程保证措施、现场督察保证措施、经济保证措施五方面着手确保环卫垃圾作业项目质量管理的顺利实施。
项目管理人员配备对讲机，并保持手机24小时畅通，公司与甲方单位可用电话随时，管理人员随叫随到，垃圾服务工作人员在的工作范围内，未经允许不擅自离岗位，便于调配与指挥。
（1）思想保证措施
思想是行为的指南，因此要搞好环卫作业工作，首先要树立正确的指导思想。
无条件的接受、环卫主管部门的监督检查、接受社会各界人士，新闻媒体的 ；
加强对全体环卫员工质量意识的培训和职业道德培养，树立全心全意 、为社会服务、为项目服务的崇高思想品质；
（2）组织保证措施
组织是实现垃圾目标的手段与方法，是环卫质量的可靠保证。
我公司对本项目质量工作高度重视，将集中总公司优势的人力管理资源，组建一支业务熟练、吃苦耐劳、坚持标准、突出质量、组织观念强，人员稳定的垃圾团队，为项目质量创优有力的组织保证。
（3）作业流程保证措施
标准是检查环卫质量的重要手段。
我们承诺：在垃圾过程中，不定期组织相关骨干人员进行业务技能培训、交流，并且聘请市、区环卫处 到现场进行指导。同时针对环卫垃圾的作业特点、程序需求等采取有效的作业流程规范，达到统一标准、统一要求。

按制定的各项管理指标和实施方案，各职能管理人员明确职责，授予权利，在实际过程中抓好权限下放和自我控制及实施过程中的检查和控制，并将目标实施的各项进展情况、存在问题及时用图标和文字表述出来，实现目标动态控制，进行目标成果评价，确定成果和考绩，并与个人利益待遇相结合。
（1）制度保障措施
1）推行项目经理责任制
2）管理人员负责垃圾清运服务质量、定点保洁质量和服务质量管理以及安全作业管理。
3）负责人检查下属对垃圾清运质量管理工作的执行情况，对现场有关垃圾质量管理中出现的问题出决定。
（2）质量控制手段
我公司认真贯彻和执行ISO9001质量管理体系。从两个层面建立质量保障体系。
一是从宏观层面上确定了综合垃圾的质量方针、目标和职责；二是从微观上组建了公司质监部，对各项目部门实行全过程的质量控制。
3、质量管理模式
（1）质量管理责任化
根据招标文件的要求，结合本项目垃圾的实际情况，我公司拟对本项目实行项目经理质量问责制。选派具有丰富日常管理经验的管理人员组成本项目管理班子，配齐所有的职能人员。
（2）作业标准精细化
根据招标文件对本项目垃圾质量的规定和要求，制定本项目的作业标准。在项目实施期间，严格按照xx街道事处要求的标准进行综合垃圾工作。
（3）设备机械专业化
根据本项目垃圾的实际情况和招标文件的要求，我公司将为本项目配齐自卸货车，渣土应急保障设备，快速保洁车及各类工具、物资等，能良好的提高垃圾服务质量。
（4）教育培训系统化
我公司将定期与不定期的联合环卫、街道及城市等相关部门，对服务于本项目的员工进行专题讲座培训，提高本项目综合垃圾的整体质量水平。
4、质量保证措施
本项目将从思想保证措施、组织保证措施、作业流程保证措施、现场督察保证措施、经济保证措施五方面着手确保环卫垃圾作业项目质量管理的顺利实施。
项目管理人员配备对讲机，并保持手机24小时畅通，公司与甲方单位可用电话随时，管理人员随叫随到，垃圾服务工作人员在的工作范围内，未经允许不擅自离岗位，便于调配与指挥。
（1）思想保证措施
思想是行为的指南，因此要搞好环卫作业工作，首先要树立正确的指导思想。
无条件的接受、环卫主管部门的监督检查、接受社会各界人士，新闻媒体的 ；
加强对全体环卫员工质量意识的培训和职业道德培养，树立全心全意 、为社会服务、为项目服务的崇高思想品质；
（2）组织保证措施
组织是实现垃圾目标的手段与方法，是环卫质量的可靠保证。
我公司对本项目质量工作高度重视，将集中总公司优势的人力管理资源，组建一支业务熟练、吃苦耐劳、坚持标准、突出质量、组织观念强，人员稳定的垃圾团队，为项目质量创优有力的组织保证。
（3）作业流程保证措施
标准是检查环卫质量的重要手段。
我们承诺：在垃圾过程中，不定期组织相关骨干人员进行业务技能培训、交流，并且聘请市、区环卫处 到现场进行指导。同时针对环卫垃圾的作业特点、程序需求等采取有效的作业流程规范，达到统一标准、统一要求。

一、采购质量保证机制
采购人员要经过专业的采购培训，采购过程中必须按照公司规定要求进行采购，规定如下：
1.必须熟悉本项目所用的各种冻品、水产品的品种及相关卫生标准，卫生管理法及相关法规。了解各种冻品、水产品可能存在的卫生问题。
2.应熟练掌握必要的感检查方法，采购冻货时必须察看包装标识或产品说明书是否按食品卫生法规定标出了品名、产地、生产日期、批号、规格、保质期限等，防止购进冒伪劣和过期产品。
3.采购冻货必须向方索取有关检疫证明和化验单，发现供货方不符合卫生要求的冻货应拒绝采购，索取的各种卫生证明应保存备查。
4.负责项目的一切冻品、水产品的采购和运输，在保证质量的前提下，应按照价格合理的原则，并到按时、按量、按质，不能耽误正常工作。
5.采购冻品、水产品时应到具有规模正规的公司、商店采购食品，不准索要回扣。如需改换原先供货渠道须事先向总经理请示并得到同意。
6.应及时向采购主管介绍市场上各类冻品、水产品的价格、行情，为科学制定采购计划依据。
7.采购员要到“三勤”（勤跑、勤问、勤）为达到要求标准出贡献。
8.熟悉掌握 在食品方面的政策、法规，及时掌握市场行情和就餐人员的变化情况。严格遵守各项方针政策和市场管理规定，自觉遵纪守法